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Happy Cooking ~yaburieのおいしい話~

おやつにマフィン

2016/03/06 21:54 お菓子

今日のおやつです。


『チェリー&ホワイトチョコ入りココアマフィン』

バターを使わずサラダ油で作りました♪

軽い食感ですね~

マフィンというか、蒸しパンみたい!?

ダンナさんには、「イメージしてたものと違う・・・」と言われてしまいましたが、いわゆるアメリカンなマフィンとは違うけどこれはこれで美味しいでしょ、ということで(^-^;


今日のマフィンは、材料を順番に混ぜて焼くだけなので、ほぼ娘作。

卵を割るのは私より上手かも!?

砂糖や牛乳の計量も慎重にやってくれました。

ホイッパーで混ぜるのも慣れてきて力も入るようになったので、今回は上手にしっかり混ざりました。なかなかの出来!


子供って、おしえると上達が早いものですね~

最近では毎日のように夕飯作りをお手伝いしてくれます。

包丁使いも慣れてきて、小さく切ったり、ちょっと固い野菜や葉物も切れるようになりました。

いつかご飯を作ってくれる日がくるのかなぁと、今から楽しみ(^-^)

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